茶補四季，經(jīng)過了一秋的“溫補”，面對即將到來的“多病之冬”，應該科學地調整一下飲茶習慣了。

茶低調地走進了千家萬戶，又高調地守護著人們的身體健康。

但以茶養(yǎng)身也講究“天時、地利、人和”，如何在冬天挑選到一杯適合自己的茶，來和大家聊聊吧。

天時 —— 冬日

為了在開春有個好身體，大家一定要在冬日好好保養(yǎng)身子，多進補蛋白質、維生素和易消化的食物。早晚溫差過大，起居時間要好好調整，增強對氣溫變化的適應能力。

北風過境，空氣干燥，可以用圍巾、口罩等抵御寒風，適當?shù)耐磕ㄗo膚品，防止皮膚干裂、凍瘡的出現(xiàn)。

寒風對人體傷害最大的部位，應該是關節(jié)。適當?shù)倪\動，可以增強關節(jié)部位的靈活性和免疫力。除了添衣御寒之外，還可以用熱水沐足，適當?shù)募尤胫兴幣菽_也是可以的。

室外溫度較低，空氣寒冷，建議多在室內活動，可以邀請親朋好友圍爐席坐，共飲好茶，趣聊風生。

不僅是喝茶暖身，更因為喝茶，大家有機會呆在一起。忙碌中停下來陪陪家人、朋友，這何嘗不是一種溫暖呢？

地利 ——煮飲?

天氣雖然冷了下來，但冬日有茶便有溫暖。此時選擇普洱熟茶和紅茶最好，它們茶性暖，可以保證人們機能的正常運作。喝茶御寒暖身，還可以給胃部保溫、助消化，甚至可以預防風寒感冒。

最不能錯過的一種享受，便是“紅泥小火爐，煮茶論江山”的快哉了。

普洱、黑茶等因為緊壓的造型，沖泡難以成全其本味，尤其是底質好的熟普，即使沖泡十幾道，再拿去煮飲，還能煮出淡淡棗香。

有一定年份的老白茶，可以等水加熱至85度左右，再放入茶葉，文火細煮，慢慢摸索味道的變化。滋味更好不用說，還能在耐心品茶中褪去煩躁。

茶界新寵小青柑和柑普茶，沖泡時柑味和茶味的關系還稍顯“陌生”，帶著羞澀。將一顆小青柑放在玻璃壺中煮沸，湯色由淺入深，逐漸香融，滋味更柔和，沒有分離感。

人和 ——?體質

不同體質的人，在秋冬氣候變化之際，會有不同的生理反應。尤其是以下三種體質的茶友，需要及時調整飲食結構，避免造成身體不適。

陰虛體質的人，冬天容易感到口干舌燥、心煩氣躁。此類人應對辛辣的食物避而遠之，選擇飲用有清熱去火、潤燥養(yǎng)陰效果的白茶，例如白牡丹、白毫銀針都是不錯的選擇。

痰濕體質的人臉上油光滿面的，早上起來還會浮腫。推薦用熟普加陳皮一起煮飲，暖胃又解膩。

氣郁體質的人多愁善感，愛鉆牛角尖，愛糾結一些無所謂的事，加上秋冬一派蕭條景象，容易產(chǎn)生消極悲觀的情緒，甚至會導致心胸悶痛、不舒服。

喝茶的時候可以添加一些氣味芬芳的花類調飲，玫瑰花、桂花都是不錯的選擇，也可以直接泡飲花茶，用美好的味道轉換心情。

茶人走過世間的春、夏、秋、冬，都少不了一杯茶的靜候。

從養(yǎng)生到陪伴，茶只想帶給人們全方位的溫暖。

“以茶養(yǎng)生”的好方法，可別吝嗇存著，多多告訴身邊的朋友，問候和關系雖然簡單，但一瞬的感動永在。